咱们接着上两篇，介绍了华威大学和爱丁堡大学的专业后，KCL是绝对食品专业的同学会热议的大学，那我们就来看看专业是否适合国内食品专业的宝宝们！

Dietetics MSc 膳食

Faculty of Life Sciences & Medicine 隶属于生命科学与医学（从学院看出课程的基础，会偏医学）

Duration 2 years FT. Includes practice placements.学制两年，包含一年实习

专业介绍：

The Dietetics study programme aims to equip graduates who already have a BSc or MSc in Nutrition with the knowledge, skills and professional attitudes required to practice as a Registered Dietitian.

膳食课程旨在让已取得营养理学学士或理学硕士学位的毕业生具备注册营养师所需的知识、技能和专业态度。

录取要求：

BSc in Nutrition (minimum of 2:1 or equivalent) or MSc in Nutrition (minimum of merit, 60%, or equivalent).

营养理学学士(最低2:1或同等成绩)或营养理学硕士(最低成绩60%，或同等成绩)

The BSc Nutrition or MSc Nutrition should include a considerable component of nutrition, in particular nutritional sciences, and should be in a broad range of aspects (e.g. not mostly public health nutrition or mostly sports nutrition). In addition, for those entering with a BSc Nutrition this should include considerable biological sciences (e.g. biochemistry and physiology) and for those entering with an MSc Nutrition there should be considerable biological sciences from previous academic qualifications (e.g. BSc Biochemistry, BSc Physiology, BSc Biomedical Sciences or similar).

营养理学学士或营养理学硕士应包括相当多的营养课程，特别是营养科学，并应涵盖广泛的方面(例如，不主要是公共健康营养或主要是运动营养)。此外，对于那些获得营养理学学士学位的学生来说，这应该包括相当多的生物科学(例如:生物化学和生理学)，而对于那些获得营养理学硕士学位的学生来说，他们应该从之前的学历中获得相当多的生物科学(例如:生物化学理学学士、生理学理学学士、生物医学理学学士或类似的)。

我们从这个描述中可以看出，这个课程需要大量的生物化学，生理学的课程。而国内食品科学或者食品质量专业的这种基础课程数量偏少

专业课程：

Diet Therapy 饮食治疗

Health Promotion & Communication Studies健康促进和传播研究

Advanced Diet Therapy & Medicine 高级饮食治疗与医药

Public Health and Healthcare Systems 公共卫生与健康系统

Professional Practice for Dieticians营养师的专业实践

Principles of Clinical Science and Therapeutics临床科学和治疗学原理

Food Service & Catering Management 食品服务与烹调管理

Dietetics Practice Placement 1 营养实践实习

Dietetics Practice Placement 2 营养实践实习

谨慎选择

2、Nutrition MSc 营养学

Faculty of Life Sciences & Medicine 生命科学与医学

Department：Department of Nutrition and Dietetics 营养与膳食学部

Duration MSc: One year FT 全日制一年

Our course will instruct you in the principles of nutrition, public health nutrition, clinical nutrition and nutrition research skills.

The MSc is an intensive course which we have designed with the needs of graduates in biological sciences or medicine in mind.

我们的课程将教你营养学原理，公共健康营养学，临床营养学和营养学研究技能。

理学硕士是一个密集的课程，我们需要在生物科学或医学的毕业生。

课程：

Clinical Nutrition 临床营养学

Public Health Nutrition 公共健康营养学

Principles of Nutrition 营养学原理

Nutrition Research Skills 营养学研究

Nutrition Research Project 营养学课题研究

录取要求：

Minimum 2:1 first degree in biological science, including components of biochemistry and physiology, or a registrable qualification in medicine, dentistry or veterinary medicine.

至少2:1生物科学学士学位，包括生物化学和生理学部分，或注册医学、牙科或兽医医学资格。

国内食品专业的同学，真心建议仔细考察课程，谨慎选择。我个人认为，KCL这两个专业，更适合医学，营养，以及生物化学，生物医药等专业的同学申请。