英国留学|生活的甜你尝到了吗?英国本土巧克力推荐~

发布日期:2023-12-26   来源:   类型:   浏览次数:206

作为一个甜食爱好者,巧克力是日常生活中不可缺少的零嘴。在英国,当地人也非常喜爱“巧克力”这类甜品,既可以让人心情愉悦,也可以补充能量。相信大家都知道~英国的巧克力品牌繁多,口味丰富,在英国的街头也好,大小超市也好,随处可见各种各样的巧克力,并且很多都是英国本土才有的品牌,无论是口味还是品质都相当不错,总有一款能符合你的要求!今天小诺就带大家一起认认这些土生土长的“本地巧克力”。

Amelia Rope

Amilia 是英国著名的巧克力大师,曾在BBC知名厨师大赛 Masterchef 取得冠军。在对巧克力的陶醉和迷恋下,Amilia 开办了自己的巧克力公司。Amelia Rope巧克力都是纯手工制作,只有立方体和排块两种形式,十三种口味用不同颜色的锡箔纸区分包装,外面再套上牛皮纸扎上特制丝带。简洁朴实,一点都不花哨的包装却释放了一种大气和优雅。Amelia Rope 巧克力赢得多次 The Academy of Chocolate Awards。像是 Dark Ginger、Pale Lemon & Sea Salt 都是比较受欢迎的口味~

Bendicks

Bendicks 是世界知名巧克力品牌,创始于1930年,英国王室指定御用巧克力品牌之一。Bendicks研发了一系列薄荷味的巧克力,像薄荷脆(Mint Crisps)、梅费尔薄荷(The Mayfair Mint),维多利亚薄荷(The Victoria Mint)最经典的就是可可含量95%的苦薄荷巧克力(Bittermints),纯正薄荷油与苦味巧克力的结合反而逐渐变得美味和甘甜。除了薄荷口味外,Bendicks还有融合了浓郁的西西里柑橘油和辣椒口味、结合辛辣的中国生姜的95%黑巧克力。

Cadbury

Cadbury创始于1824年,是英国历史最悠久的巧克力品牌之一,也是英国最大的巧克力供应商。Cadbury诞生伊始就被维多利亚女王授予英国王室特别授权。具有特色的就是纯牛奶巧克力,“每200g吉百利牛奶巧克力中含有一杯半纯牛奶”。以及将纯牛奶倾入巧克力的画面闻名世界。将纯牛奶巧克力放入口中,就能感受到最传统的英国风味。另外,Cadbury也有许多巧克力零食或者糖果,大家在超市一定能看到熟悉的紫色包装。Cadbury在英国伯明翰的工厂是对外开放的,现实版的“巧克力工厂”就像一个游乐园一样,有时间也可以去玩一趟

Thorntons

Thorntons创始于1911年,一开始是一个糖果流动小店,后在谢菲尔德成立了第一家门店。Thorntons被普遍认为是英国最好的巧克力,其巧克力精致美观,吃完后唇齿留香。在英国各大城市的High Street上都能看到它的身影。邦德街和牛津街上的专卖店里一直 有慕名而来的游客,尤其是添加了冰淇淋专柜后,人群更是络绎不绝。Thorntons 公司曾在2007年推出过一个重860磅,宽9英尺、长14.5英尺的巨形广告牌,关键是广告牌是全部由巧克力制作的!据说这个广告牌不到三小时就被人们瓜分吃掉了!!

Hotel Chocalat

这是英国相对大众的一个巧克力牌子,也是英国手工巧克力的代表品牌。该品牌最早可以追溯到1993年,两位创始人Angus和Peter因志向相投(可可豆的种植方面)而决定一起经营巧克力店,所以它家用的巧克力豆都是自己种植的,可可含量高于其他普通的巧克力豆,因此巧克力的甜度自然也也会低一些。Hotel Chocolat店面非常优雅,区别于传统的色彩缤纷店面,呈现简约现代的风格,黑白两色在灯光下互相衬托着。实体店可以说是每个城市无处不在,布里斯托市中心就有一家。每个季节,这家巧克力都会玩出新花样。因为巧克力的质量与精致的包装,在英国赢得了消费者的青睐,现在甚至开起了餐厅和咖啡厅比较推荐的口味有:Macadamias 40% Milk(夏威夷果牛奶巧克力)、Classic Champagne Truffles(香槟松露巧克力)等。

Charbonnel et Walker

Charbonnel et Walker成立于1875年,是英国老字号手工巧克力,也是英国王室指定巧克力品牌之一,持有英国皇室特批印章。由朱丽叶•比诺什和约翰尼•德普主演的电影《浓情巧克力》,片中的巧克力就是由Charbonnel et Walker提供的,有些国际航线也会给他们最尊贵的头等舱客人提供该巧克力。坐落于老邦德街的皇家拱廊入口。其经典招牌玫瑰&紫罗兰糖衣(English Rose & Violet Creames)和粉红香槟松露(Pink Marc de Champagne Truffles)让人“爱不释口”,不仅巧克力色香味美,就连维多利亚风格的包装盒子都赏心悦目让人忍不住想收藏!